Морковный салат Marinée

318
11.10.2011 18:24
Морковный салат Marinée

Вкусный красивый салатик напоминает "морковь по корейски" - только сладковатую и не такую острую.

В нашей семье его с удовольствием едят все: и взрослые и малыши!

Необходимые продукты:

морковь 1кг

свекла 1шт

редька 1шт

чеснок 1 гол.

зелень 1 пучок (петрушка, укроп)

масло растительное 3-4ст.л

яблочный уксус 3ст.л

соль 0,5ст.л

мёд 1ст.л

Способ приготовления:

Сырые морковь, свеклу и редьку натираем на терке для корейской моркови. Добавляем к ним давленный чеснок, мелко порубленную зелень по вкусу, масло, соль, мёд и натуральный яблочный уксус - всё тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться не менее 2-х часов.

Салат хорошо хранится в холодильнике несколько дней, однако полезнее съесть его в первый-второй день приготовления.

Будьте здоровы!

Приятного аппетита!



Loading...