Шпинат с яйцом

376
16.02.2011 06:39
Шпинат с яйцом

Шпинат - великолепный продукт питания, который содержит в себе большое количество растительного белка, минеральных солей и витаминов! Вкус у шпината мягкий, приятный, сочетающийся со многими продуктами, поэтому и блюд с его участием огромное количество.

Сегодня я предлагаю один из самых простых салатов: шпинат с яйцом, зеленью, чесночком - концентрированный белок с витаминами.

Необходимые продукты:

шпинат 100-150гр

яйцо куриное 2-3шт

чеснок 3 зубка

зелень (укроп, петрушка) 1 пучек

сметана (майонез) 2-3ст.л

лук репчатый 1шт

Способ приготовления:

Шпинат тщательно промыть и нарезать полосками. Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порубить и добавить к шпинату. Лук нарезать тонкими четвертькольцами, зелень мелко порубить, чеснок на мелкую терку или через чесночедавилку.

Всё смешать, добавить по вкусу майонез или сметану.

Приятного аппетита!



Loading...