Салат из зелёной редьки
Салат из зелёной редьки обеспечит Вам хороший аппетит. В зелёной редьке содержатся вещества, которые стимулируют выработку пищеварительных ферментов.
Редька очень благотворно влияет на состояние всего пищеварительного тракта. Если Вы будете регулярно употреблять в пищу зелёную редьку, Вы обезопасите себя от проблем с застоем желчи в желчном пузыре, т.к. редька обладает хорошим желчегонным эффектом.
А готовить этот чудодейственный салат - раз плюнуть.
Редька зелёная - 1-2 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло либо оливковое либо подсолнечное - по вкусу
Лук репчатый - 1-2 шт. (по желанию)
1. Моем редьку.
2. Очищаем её от кожицы.
3. Трём на крупную тёрку или на шинковку (на крупной тёрке получается более сочный салат)
4. Солим. Перчим.
5. Поливаем маслом.
6. По желанию можно добавить мелко нашинкованный кольцами репчатый лук.
Будьте здоровы!
