Салат из маринованного перца с чесноком и зеленью
325
14.08.2017 13:07
Витаминный салатик быстрого маринования на каждый день - лучше готовить с утра для обеда, чтобы перец успел замариноваться.
Зелень может быть любая по вашему вкусу, но особо дополняют перец разного вида салаты (у меня йодовый лолла росса).
Ешьте на здоровье!
Необходимые продукты:
Перец болгарский 500 гр
Чеснок 3 зубка
Салат йодовый 1 пучок
Оливковое масло 2 ст.л
Соль 1 ч.л (без горки)
Мед 1 ч.л (без горки)
Лавровый лист 1 шт
Способ приготовления:
Режем соломкой болгарский перец и добавляем чеснок (на мелкую терку), масло, соль, мёд и лавровый лист. Перемешиваем и оставляем минимум на час, лучше 2-3 часа мариноваться.
Затем добавляем порезанную зелень (салат), перемешиваем, достаем лавровый лист и подаем на стол!
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
Loading...
