Салат из краснокачанной капусты с кукурузой
40
13.04.2011 06:15
Легкий, свежий, витаминный и очень вкусный салатик подойдет к любому блюду и подарит вашему организму массу полезных микроэлементов и витаминов!
Необходимые продукты:
капуста краснокачанная 300гр
лук сладкий (ялтинский) 1шт
редиска 1 пуч
перец болгарский 1шт
кукуруза 100гр
чеснок 2-3 зубка
петрушка 1пуч
майонез 4-5ст.л
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Капусту нашинковать мелкой соломкой, слегка присолить и хорошо помять руками (в кухонных перчатках).
Лук нарезаем тонкими полукольцами, редиску и перец соломкой, чеснок на мелкую терку (или подавить). Кукурузу берем молочной спелости, либо консервированную, либо замороженную. Зелень мелко рубим.
Всё смешиваем и заправляем майонезом. Салат готов!
Приятного аппетита!
Loading...
