Салат из кабачка и моркови
425
29.04.2011 06:08
Попробуйте нежный овощной салатик с адыгейским сыром - великолепный вкус... сама нежность!
Прекрасно гармонирует с любым вторым блюдом! Подойдет и в качестве легкого ужина для тех, кто следит за своей фигурой.
Необходимые продукты:
кабачок 1шт
морковь 1шт
зелень чеснока 1пуч.
зелень лука 1пуч.
сыр адыгейский 200гр
соль, перец по вкусу
майонез домашний 3-4ст.л
фундук по вкусу
Способ приготовления:
Кабачок помыть и натереть на терке для корейской моркови (или просто крупной терке) со шкуркой. Морковь почистить и также натереть на терке. Зелень мелко порубить ножом, сыр - нарезать соломкой.
Смешиваем всё вместе, добавляем майонез, перемешиваем и подсаливаем если нужно. Можно присыпать порубленным фундуком (по вкусу).
Приятного аппетита!
Loading...
