Творожная запеканка с яблоками
Запеканка - это и не просто творог сам по себе, для тех, кто его не любит, и не пирог, для тех, кто на диете.
А для карапузов это вкусняшка, полезная и сытная.
Запеканочка отлично подойдёт и на завтрак, если её приготовить с вечера, и на перекус для тех маленьких солнышек, которые интенсивно растут и постоянно хотят что-то покушать.
Творог 400 гр.
Яйца 2 шт.
Сахар 8 ч.л.
Мука 4-5 ст.л.
Сметана 1 ст.
Яблоки 3-4 шт.
Корица по вкусу
1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. Добавляем туда творог. Хорошо перемешиваем.
3. Добавляем 0,5 ст. сметаны
4. Всыпаем муку, мешаем.
5. Делим полученную смесь пополам, выкладываем одну часть на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный оливковым маслом. Распределяем по всему противню.
6. На шинковке нарезаем яблочки, распределяем по всему противню.
7. Сверху выкладываем вторую половину смеси из творога.
8. Смазываем оставшейся сметаной и ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
9. Печём пока не подрумянится.
10. Как испечётся, достаём и даём запеканочке остыть, тогда она режется и вынимается как пирожок.
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!
