Паровой омлет с домашним сыром
Ещё одна разновидность вкусного и полезного омлета к завтраку. Все мы знаем о ценности куриного яйца, несущего в себе все необходимые вещества для организма человека, несмотря на свой небольшой размер. В сочетании с домашним сыром омлет приобретает более мягкий и насыщенный вкус и дополнительную порцию белка, кальция и витаминов.
Такой завтрак станет хорошим началом дня не только для ребенка, но и для взрослого человека! Готовьте на здоровье!
яйцо куриное 4шт
соль 1/3ч.л
мука 1ст.л
молоко 0,5ст
сыр домашний 200гр
масло сливочное 40гр
зеленый лук
Яйца взбить миксером до увеличения массы в два раза, добавить соль и муку и взбивать ещё минутку. Затем добавить молоко и взбивать ещё пару минут. Вылить смесь в чашу для пароварки и установить её в пароварку.
Домашний сыр нарезать толстыми широкими пластинами и аккуратно уложить по всей яичной площади сверху. Накрыть фольгой, закрыть пароварку и готовить 40 минут.
Приятного аппетита!
