Прекрасная альтернатива мясным "тяжелым" канцерогенным котлетам - очень вкусные котлетки исключительно из живых ингредиентов!
Они уходят "на ура" и у взрослых и у детей - из данного количества получается чуть больше 1кг прекрасных котлет!
Будьте здоровы!
Они уходят "на ура" и у взрослых и у детей - из данного количества получается чуть больше 1кг прекрасных котлет!
Будьте здоровы!
Необходимые продукты:
морковь 700гр
болгарский перец 150гр
корень сельдерея 40гр
лук белый или ялтинский 100гр
петрушка 1 пучок
семечки подсолнуха сырые 2стакана
семя льна 0,5 стакана
гюрза 1ст.л
мускатный орех молотый 1ч.л
соль 0,5 ч.л
соевый соус 3ст.л
морковь 700гр
болгарский перец 150гр
корень сельдерея 40гр
лук белый или ялтинский 100гр
петрушка 1 пучок
семечки подсолнуха сырые 2стакана
семя льна 0,5 стакана
гюрза 1ст.л
мускатный орех молотый 1ч.л
соль 0,5 ч.л
соевый соус 3ст.л
Способ приготовления:
Морковь, болгарский перец (зимой можно размороженный) и корень сельдерея размолоть с помощью измельчителя в мелкую крошку (но не в пюре!). Семечки льна и подсолнуха последовательно размолоть в кофемолке или с помощью блендера в муку. Лук меленько порезать. Петрушку покрошить.
Всё смешиваем, добавляем соль, мускатный орех, гюрзу и соевый соус и формируем небольшие котлетки - выкладываем на листы дегридатора (или сушилки для фруктов и трав, или на противень духовки) и сушим 5-7 часов при температуре 40 градусов до "поджаристой" корочки.
Ешьте на здоровье!
Приятного аппетита!
Всё смешиваем, добавляем соль, мускатный орех, гюрзу и соевый соус и формируем небольшие котлетки - выкладываем на листы дегридатора (или сушилки для фруктов и трав, или на противень духовки) и сушим 5-7 часов при температуре 40 градусов до "поджаристой" корочки.
Ешьте на здоровье!
Приятного аппетита!
Все рецепты обалденные!
Я счастлив, что наткнулся на этот сайт. Это находка для вегана, сыроеда !
Спасибо,aleksandr, - наш сайт получился со смешанными рецептами традиционного и сыроедческого питания в связи с нашим недавним (почти год) переходом на сыроедение - вследствие этого рецепты есть на любой вкус, но пополняются только сыроедческие. Будем рады, если вы найдете для себя много вкусных и здоровых "живых" рецептов. Здоровья вам и вашим близким!
Выражаю свою огромную благодарность за Ваши сыроеедческие рецепты. Все каким-то образом подобрано под мой вкус :) Спасибо! Котлеты - супер!
Владимир, пожалуйста! Очень рада что наши вкусы совпадают :))) пользуйтесь на здоровье!
Карина, рецепт котлеток, просто супер!
Олег Уфа, спасибо... ешьте на здоровье!
Карина, если позволите, будем делать котлетки (хлебцы) по вашему рецепту в нашем сыроедческом баре
Олег Уфа, конечно! Делайте на здоровье и Вам и всем Вашим клиентам! Приятного аппетита! :)))))