Шоколадные пирожные (сыроедческий вариант)
Вкуснейшие шоколадные пирожные, очень сытные и при этом полезные!!!
Приготовленные только из живых ценнейших продуктов, без выпечки и вредных добавок - это можно оформить и как тортик и как пирожные, как Вам удобно для конкретной ситуации!
Ешьте на здоровье!
грецкие орехи (ядро) 2ст
финики 40шт
кунжут (жмых) 1,5ст
мак (жмых)1ст
Грецкие орехи и финики (предварительно хорошо промыв) перемалываем в мясорубке, добавляем кунжутный и маковый жмых (либо кунжут и мак перемолотые в кофемолке).
Всё хорошо перемешиваем и высушиваем два коржа (не очень тонко намазав) на листах дегидратора (или духовки) при температуре 39 градусов 8-10 часов.
Затем намазываем один лист шоколадным кремом и накрываем его сверху вторым листом, который также смазываем шоколадным кремом. Разрезав получившиеся два склееных листа пополам, кладем один на другой и либо оставляем тортиком, либо разрезаем на пирожные.
Шоколадный крем готовьте непосредственно перед употреблением, так как он быстро застывает и потом его уже не намажешь...
Приятного аппетита!
