Кокосовые конфеты

Прекрасные конфеты для детей и взрослых из натуральных продуктов!
Финики - продукт, содержащий в себе всё необходимое для здоровья нашего организма. Считается, что можно несколько месяцев безболезненно жить только на одних финиках и при этом не испытывать недостатка в витаминах и микроэлементах!
Кокосовая мякоть также далеко не бесполезный продукт: в ней минеральные соли, те же железо и кальций, а также жирные кислоты, подавляющие действия патогенов. Жиры кокоса особенные: они используются организмом в первую очередь для получения энергии и не складируются в качестве неприкосновенного запаса.
Конфеты делаются очень легко и получаются очень вкусными и полезными! Ешьте на здоровье!
финики 200гр
кокосовая стружка 150гр
Финики помыть, вынуть косточки и мелко порубить.
Кокосовую стружку приготовьте сами: для этого натрите на мелкой терке мякоть половины кокоса.
Кстати, свеженатертая кокосовая стружка прекрасно хранится в морозилке, поэтому купив один раз кокос и сделав подобную заготовку - вы обеспечите себе быструю и здоровую возможность готовить подобные конфеты и другие сладости с натуральной кокосовой стружкой.

Смешиваем финики и 100гр стружки в однородную массу, катаем шарики и обваливаем их в оставшейся стружке.
Конфеты получаются очень нежными и очень сытными!
Приятного аппетита!