Салат овощной с авокадо
Попробуйте вкусный, сытный и полезный салатик из авокадо с помидорами, шпинатом и зеленью!
авокадо 1шт
помидоры 3шт
лук репчатый 1шт
петрушка 1пуч.
зелень чеснока 0,5пуч.
листья шпината 1пуч.
оливковое масло 20-30гр
соль, перец красный, перец черный
маслины 10шт
Авокадо резрезать вдоль пополам, повернуть половинки в разные стороны и таким образом разделить его на две части. Очистить от кожуры, вынуть косточку и нарезать дольками.
Лук нарезать полукольцами, помидоры пополам и дольками (подобно авокадо). Зелень мелко порубить. Оливковое масло смешать с солью и перцем (красным и черным).
Теперь можно просто смешать все ингрединты для салата, либо выложить его на листья шпината, чередуя доли авокадо, лука и помидора, посыпав сверху зеленью и залив маслом со специями. Вокруг уложить маслины.
Приятного аппетита!
