Салат из краснокочанной капусты с грушей и пореем

357
01.12.2016 11:16

Салат из краснокочанной капусты с грушей и пореем

Необычное сочетание продуктов в салате даёт завершенный богатый вкус, а отсутствие тяжелых ингредиентов и целый пучок салатных листьев делает салатик легким и нежным... Очень вкусно и не банально... Про пользу я уже молчу - просто клад!

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

краснокочанная капуста 300гр

груша 1шт (200гр)

лук порей (зелень) горсть

оливковое масло 1ст.л

соевый соус 0,5ст.л

мёд 1ч.л

соль 0,5ч.л

салатные листья 1 пучок

Способ приготовления:

Шинкуем тонко капусту, добавляем мёд и соль и хорошо мнем руками до мягкости капусты.

Грушу нарезаем тонкой короткой соломкой, порей (лучше взять зеленую часть) тонкими полукольцами, салатные листья короткими полосками.

Всё смешиваем, заправляем оливковым маслом и соевым соусом.

Салат готов сразу, через час-другой он настаивается и даже вкуснее, но на следующий день такой салат оставлять не стоит.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!



Loading...