Салат из дайкона со шпинатом и яблоком под кориандровым соусом

295
25.02.2017 17:45

Салат из дайкона со шпинатом и яблоком под кориандровым соусом

Снова полезный и вкусный салатик из сезонных овощей с нежным и очень вкусным кориандровым соусом!

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

дайкон 250 гр

шпинат 1 пуч.

яблоко 1 шт (140 гр)

Соус:

семечки подсолнуха 0,5 ст

морковь 0,5 шт (95 гр)

соль розовая 1 ч. л

оливковое масло 1 ст. л

помидор 1 шт (или 2 ст. л том. сока)

кориандр 1- 2 ч. л

Способ приготовления:

Дайкон помыть, очистить от тонкой шкурки и натереть на терке для корейской моркови (либо при помощи ручного слайсера). Яблоко помыть, удалить сердцевину и нарезать тонкой соломкой, шпинат крупно порубить.

Все ингредиенты для соуса поместить в чашу блендера и перемолоть до однородности. Заправить салат - готово!

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!



Loading...