Пекинка под миндальным соусом с авокадо и маслинами
252
14.01.2012 10:13
Очень сытный и вкусный салат из пекинки с яркими нотками маслин и авокадо!
Необходимые продукты:
пекинская капуста 500гр
авокадо 1шт
маслины 30-40шт
укроп 1 пучок
лук зеленый 1 пучок
миндальный соус:
миндаль 1ст
вода 2/3ст
фруктовый уксус 1ст.л
соль морская 0,5ч.л
чеснок 2-3 зубка
хмели-сунели 1ч.л
Способ приготовления:
Капусту тонко покрошить, авокадо порезать крупными кубиками, маслины разрезать пополам, зелень мелко покрошить.
Ингредиенты для миндального соуса поместить в чашу для блендера и перемолоть до однородного состояния.
Залить салат соусом и хорошо перемешать. Дать настояться 1 час и можно кушать!
Приятного аппетита!
Loading...
