Морковь с брокколи и шпинатом

550
16.11.2011 16:34
Морковь с брокколи и шпинатом

Ещё один шедевр из моркови: уникальный витаминный букет с насыщенным вкусом зарядит энергией и принесет настоящее удовольствие, укрепит здоровье, по-настоящему насытив ваш организм, и украсит собою ваш стол!

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

морковь 3-4шт

брокколи 400гр

шпинат 1 пучок

Заправка:

помидоры 2-3шт

чеснок 3 зубка

уксус яблочный 3ст.л

масло оливковое 4ст.л

соль 1ч.л

мёд 1ст.л

Способ приготовления:

Морковь натираем на крупную терку (лучше для корейской моркови), брокколи и шпинат мелко режем - всё перемешиваем.

Делаем заправку: При помощи блендера все ингредиенты для заправки превращаем в однородное пюре. Смешиваем с салатом и оставляем настоятся минимум на час.

Затем регулируем соль по вкусу, для остроты можно добавить черный или красный перец.

Приятного аппетита!



Loading...