Шпинат с яйцом
Шпинат - великолепный продукт питания, который содержит в себе большое количество растительного белка, минеральных солей и витаминов! Вкус у шпината мягкий, приятный, сочетающийся со многими продуктами, поэтому и блюд с его участием огромное количество.
Сегодня я предлагаю один из самых простых салатов: шпинат с яйцом, зеленью, чесночком - концентрированный белок с витаминами.
шпинат 100-150гр
яйцо куриное 2-3шт
чеснок 3 зубка
зелень (укроп, петрушка) 1 пучек
сметана (майонез) 2-3ст.л
лук репчатый 1шт
Шпинат тщательно промыть и нарезать полосками. Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порубить и добавить к шпинату. Лук нарезать тонкими четвертькольцами, зелень мелко порубить, чеснок на мелкую терку или через чесночедавилку.
Всё смешать, добавить по вкусу майонез или сметану.
Приятного аппетита!
