Салат из дайкона со шпинатом и яблоком под кориандровым соусом
321
25.02.2017 17:45
Снова полезный и вкусный салатик из сезонных овощей с нежным и очень вкусным кориандровым соусом!
Ешьте на здоровье!
Необходимые продукты:
дайкон 250 гр
шпинат 1 пуч.
яблоко 1 шт (140 гр)
Соус:
семечки подсолнуха 0,5 ст
морковь 0,5 шт (95 гр)
соль розовая 1 ч. л
оливковое масло 1 ст. л
помидор 1 шт (или 2 ст. л том. сока)
кориандр 1- 2 ч. л
Способ приготовления:
Дайкон помыть, очистить от тонкой шкурки и натереть на терке для корейской моркови (либо при помощи ручного слайсера). Яблоко помыть, удалить сердцевину и нарезать тонкой соломкой, шпинат крупно порубить.
Все ингредиенты для соуса поместить в чашу блендера и перемолоть до однородности. Заправить салат - готово!
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
Loading...
