Кабачки с хреном и сладким луком

403
29.10.2011 09:47
Кабачки с хреном и сладким луком

Нежный и остренький салат из кабачков с хреном (мощным природным антибиотиком) - прекрасно дополнит любое блюдо и обеспечит профилактику осенних заболеваний.

Поистине такая еда является для нас и удовольствием и лекарством одновременно!

Будьте здоровы!

Необходимые продукты:

кабачки 3шт (600гр)

хрен тертый 2ст.л

лук сладкий 0,5шт

масло растительное (оливковое) 2ст.л

соль 0,3ч.л

уксус яблочный 1ст.л

Способ приготовления:

Кабачки моем и натираем на терке для корейской моркови вместе со шкуркой. Лук нарезаем полукольцами - добавляем к кабачкам вместе с хреном, маслом и уксусом. Всё перемешиваем, солим по вкусу - салат готов!

Приятного аппетита!



Loading...