Зелёная аджика
311
22.10.2016 21:30
Прекрасная возможность сделать заготовку свежей зелени на зиму!!!
Витаминная бомба! Очень вкусная! Остроту регулируйте по вкусу, ассортимент зелени - чем разнообразней, тем насыщенней и сложнее вкусовой букет получается...
Пробуйте - понравится обязательно!
Будьте здоровы!
Необходимые продукты:
Петрушка 2пуч.
Укроп 2пуч.
Базилик 2пуч.
Кинза 1 пуч.
Мята перечная 1-2пуч.
Тимьян 1пуч
Тархун 1пуч
Чеснок 3 большие головки
Жгучий перец 3шт.
Способ приготовления:
Все помыть, чеснок почистить (у перца отрезать только зеленый хвостик, семечки оставить) - в измельчителе перемолоть (не в чаше блендера!!! однородность тут совсем не к месту, должны быть мелкие кусочки).
Добавить 2ст.л соли и 2ст.л оливкового масла, перемешать - готово!
Хранить в стекле в холодильнике.
Ешьте на здоровье!
Приятного аппетита!
Loading...
