Лучший универсальный способ заготовки вишни на зиму
В сезон вишни, особенно если Вы счастливый обладатель вишневого дерева, каждая хозяйка озадачивается выбором лучшего ( и в то же время наименее трудоемкого) способа заготовки полезной ягодки на зиму.
Таким способом является заморозка!
Никто не спорит, что полезнее всего съесть витаминную ягодку свежей, с дерева, но если это не представляется возможным (ввиду хорошего урожая)? … да и зимой такой привет от лета очень даже кстати...
Заморозка не только осуществляется наименее трудоемко из всех возможных способов заготовки, но и дает возможность позже, в удобное время, сделать с этой ягодой что Вашей душе угодно: хоть свежее варенье, хоть морс, хоть в выпечку, хоть просто разморозить и съесть с ложечкой меда сырую ягодку!
Вишня свежая
Пакеты полиэтиленовые
Свежесобранную ягоду моем и обсушиваем на большом кухонном полотенце, затем засыпаем порционно по полиэтиленовым пакетам, выпуская воздух (насколько это возможно), закручивая свободный край пакета и укладываем рядами в морозильную камеру.
Достаем ягоды по мере необходимости в течение года... :))) Морозить с косточкой или без - зависит от Вашего желания, наличия времени и того, как Вы планируете использовать эту вишню в дальнейшем.
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
