Сладкие тыквенные крекеры с фундуком
Очень сытные, вкусные и полезные крекеры понравятся и взрослым и детям. Это и отличный перекус, и удобная еда в дороге, и завтрак с горячим чаем (сверху можно намазать сладкой пастой) и т.д.
Ешьте на здоровье!
Тыква 700-900гр
Вода 1ст
Лен коричневый 2ст
Кунжут (жмых) 100гр (можно без него)
Финики 2 стакана
Лимон 1шт (сок)
Фундук 1ст
Очищенную тыкву с водой перемалываем в чаше блендера до однородности, затем добавляем лен, финики (без косточек) и сок лимона - перемалываем до однородности.
В полученную массу добавляем кунжутный жмых (или семечки) и измельченный фундук (средними кусочками, в измельчителе). Перемешиваем и намазываем на листы дегидратора равномерным слоем - высушиваем при температуре 38-40 градусов примерно 36 часов, до хрустящего состояния.
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
