Шоколадные конфеты "Кокос"
Нежнейшее кокосовое пралине с белым шоколадом и при этом исключительно из натуральных сырых ингредиентов - здоровое удовольствие! Готовится очень просто и быстро, хранится в холодильнике в герметичной емкости достаточно долго (но, как правило, такое не залеживается :) ).
Ешьте на здоровье!
кокос 150гр
кокосовый сахар 100гр
кешью 1ст
какао масло 100гр
соль щепотка
цедра апельсина 3гр
Если Вы обладатель мощного блендера, типа Vitamix, то всё, что Вам придется сделать, это поместить все ингредиенты для конфет в чашу блендера (кокос и какао масло поколоть кусочками) и перемешать до гладкой консистенции (когда масло от смешивания растопится).
Затем выложить массу в формочки для конфет, либо сделать плитку кокосового шоколада, либо как Вам угодно по Вашим нуждам.
Если Ваш блендер послабее и не берет всю массу сразу, тогда отдельно на водяной бане надо растопить какао масло и влить его в чашу блендера к остальным ингредиентам - такую массу возьмет и не очень мощный блендер.
Получится очень вкусно в любом случае! :)
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
