Конфеты клубничные с орехами

109
27.06.2015 09:35

Конфеты клубничные с орехами
В сезон клубники, когда ягод много, а варить её жалко, - делаем прекрасные "живые" сладости из клубники - объемную пастилу с орехами!

За счет орехов пастила мягкая (не резиновая) и своеобразная на вкус - получается очень вкусная и полезная заготовка на зиму, или просто конфеты к чаю.

Конфеты клубничные с орехами

Необходимые продукты:

клубника 1кг

банан 1шт

грецкий орех 100-150гр

Способ приготовления:

При помощи блендера превращаем вымытые ягоды клубники и банан в пюре, добавляем порубленный грецкий орех и равномерным слоем наливаем получившееся пюре на поддон дегидратора или духовки (примерно 0,5см толщиной). Банан добавляем для связки - готовая пастила мягче и легче снимается с листа, но можно и без него.

Сушим при температуре 39 градусов примерно сутки.

Теплые листы готовой пастилы сворачиваем в трубочки и нарезаем порционными конфетками, и храним так в герметичной посуде или в пакетике - в холодильнике.

Будьте здоровы!

Приятного аппетита!



Loading...