Фисташковые пирожные с киви
Изумительные пирожные с нежным кремом и кусочками киви! Крем приторно сладкий, но зато тесто с кислинкой, ведь его мы сделаем из сушки яблока с финиками и фисташками.
Пробуйте, Вам точно понравится!
Ешьте на здоровье!
Тесто:
фисташки 0,5ст
сушка яблочная 2ст
финики 2ст
Крем:
кедровый орех 0,5ст
узбекская дыня сушеная 100гр
банан 1шт
Для украшения:
фисташки 3ст.л
киви 3шт
Если у Вас есть мощный блендер, то с тестом заморочек не будет, - в чашу блендера все ингредиенты и перемолоть в однородную массу. Если нет такого блендера, то всё это придется перемалывать на мясорубке.
Из готовой массы, при помощи формочки без дна, лепим корзинки - не очень глубокие, с дном и стенками примерно 5мм толщиной.
В чаше блендера перемалываем все ингредиенты для крема до однородности и выкладываем в наши корзинки.
Киви нарезаем кружочками и вставляем наполовину в крем, между ними посыпаем крупно порубленными фисташками.
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
