Снова полезный и вкусный салатик из сезонных овощей с нежным и очень вкусным кориандровым соусом! Ешьте на здоровье!
Необходимые продукты:
дайкон 250 гр шпинат 1 пуч. яблоко 1 шт (140 гр) Соус: семечки подсолнуха 0,5 ст морковь 0,5 шт (95 гр) соль розовая 1 ч. л оливковое масло 1 ст. л помидор 1 шт (или 2 ст. л том. сока) кориандр 1- 2 ч. л
Способ приготовления: Дайкон помыть, очистить от тонкой шкурки и натереть на терке для корейской моркови (либо при помощи ручного слайсера). Яблоко помыть, удалить сердцевину и нарезать тонкой соломкой, шпинат крупно порубить. Все ингредиенты для соуса поместить в чашу блендера и перемолоть до однородности. Заправить салат - готово!
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!