Пекинская капуста под красным соусом
332
14.01.2012 15:33
Ещё одна уникальная вариация салата с пекинской капустой: это надо пробовать - вкус не передаваемый словами!
Не сомневаюсь, что этот салатик станет одним из ваших фаворитов, особенно на зимнем столе!
Ешьте на здоровье!
Необходимые продукты:
пекинская капуста 800-900гр
петрушка 1 пучок
лук зеленый 1 пучок
красный соус:
свекла 2шт (300гр)
корень сельдерея 50гр
орехи сырые (по вкусу) 1ст
вода 2/3ст
помидор 1шт
чеснок 4 зубка
соус соевый 3ст.л
соль морская по вкусу
мускатный орех 0,5ч.л
хмели-сунели 0,5ч.л
Способ приготовления:
Все ингредиенты для соуса (кроме соли) поместить в чашу для блендера и превратить в однородное пюре.
Капусту нашинковать соломкой, залить соусом, хорошо перемешать и только теперь посолить по вкусу. Дать настояться 30-60 минут и салат готов!
Приятного аппетита!
Loading...
