Морковный салат Marinée
319
11.10.2011 18:24
Вкусный красивый салатик напоминает "морковь по корейски" - только сладковатую и не такую острую.
В нашей семье его с удовольствием едят все: и взрослые и малыши!
Необходимые продукты:
морковь 1кг
свекла 1шт
редька 1шт
чеснок 1 гол.
зелень 1 пучок (петрушка, укроп)
масло растительное 3-4ст.л
яблочный уксус 3ст.л
соль 0,5ст.л
мёд 1ст.л
Способ приготовления:
Сырые морковь, свеклу и редьку натираем на терке для корейской моркови. Добавляем к ним давленный чеснок, мелко порубленную зелень по вкусу, масло, соль, мёд и натуральный яблочный уксус - всё тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться не менее 2-х часов.
Салат хорошо хранится в холодильнике несколько дней, однако полезнее съесть его в первый-второй день приготовления.
Будьте здоровы!
Приятного аппетита!
Loading...
