Маринованный корневой сельдерей со шпинатом
277
22.01.2017 16:35
Сытный, витаминный и очень вкусный корневой сельдерей под быстрым маринадом со шпинатом. Отлично подойдет к любому гарниру, хорошо сочетается с квашениями...
Ешьте на здоровье!
Необходимые продукты:
сельдерей корневой 1 шт (300 гр)
шпинат 1-2 пучка
чеснок 1 зуб
соевый соус 1 ст. л
оливковое масло 1 ст. л
яблочный уксус 1 ст. л
черная соль 1 ч. л
мёд натуральный 0,5 ч.л
Способ приготовления:
Коневой сельдерей очищаем от шкурки, моем и натираем на терке для корейской моркови. Заправляем его фруктовым уксусом, соевым соусом, маслом, солью, медом и давленным чесноком. Оставляем на часик мариноваться.
Нарезаем крупно шпинат (чем больше шпината, тем нежнее будет салат) и смешиваем с сельдереем. Готово!
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
Loading...
