Кукурузный салат с авокадо и сладким перцем
Яркий, сочный, сладковатый салатик - порадует глаз, насытит организм и доставит удовольствие! О количестве витаминов и микроэлементов в таком салате я уже не пишу - это понятно всем.
Ешьте на здоровье!
кукурузные зерна молочной спелости 400гр
болгарский перец красный 200гр
авокадо 1шт
стебель сельдерея 1шт
чеснок 2 зубка
лук зеленый 1 пучок
соевый соус 1-2ст.л
Болгарский перец режем соломкой, авокадо не очень крупными кубиками, черешковый сельдерей тонкими пластинами, чеснок меленько или давим и смешиваем всё вместе с сырыми зернышками кукурузы (в зимний период можно использовать размороженные зерна кукурузы, собственной заготовки). Добавляем покрошенный зеленый лук и заправляем соевым соусом. Салат готов!
Будьте здоровы!
Приятного аппетита!
