Печень трески "под гранатовой шубой"
Этот салат не только красивый, но ещё и ОЧЕНЬ вкусный и полезный!
Гранат здесь очень гармонично сочетается с салатом, вносит в него свежесть и подчеркивает его изумительную нежность. Не стоит забывать и о пользе граната - это целый витаминно-минеральный комплекс, в нем есть всё, что необходимо для полноценной работы организма и даже больше!
В печени трески (самой полезной из рыбных) множество витамина А и D, В12 а также кальций, цинк, фосфор, йод и калий - такой продукт всегда желанный на наших столах.
Салатик получается весьма полезным и вкусным!
картофель 3шт
морковь 2шт
яйцо куриное 4-5шт
печень трески 1 банка
сыр твердый 100гр
майонез 250гр
гранат 1шт
Картофель, морковь и яйца отварить и натереть на крупной терке. Сыр натираем на мелкой терке, печень трески хорошо разминаем вилкой.
Выкладываем салат слоями:
картофель
печень трески
морковь
майонез
сыр
яйца
майонез
Последним слоем майонеза смазываем и верх и бока салата. Покрываем салат зернами граната и салат готов!
Приятного аппетита!
