Кокосовая сгущенка

Не скажу, что это лучший продукт для вашего здоровья, но скажу уверенно, что такая сгущенка гораздо лучше своего традиционного аналога :)))

Да и в преддверии новогодних праздников можно сделать небольшое сладкое исключение домочадцам для особого настроения! :)))

У меня получилась темная сгущенка, т.к. я готовила с тростниковым коричневым сахаром, - если есть возможность, лучше использовать кокосовый сахар (практически идеальный вариант и по вкусу и по пользе).

Цвет тогда получится светлым, как у традиционного сгущенного молока.