Горячий шоколад белый

746
02.04.2011 05:51
Горячий шоколад белый

Белый шоколад не содержит в себе порошка какао, а только масло какао, молоко и сахар - поэтому он не вызывает привыкания, как шоколад с какао, и не будет способствовать развитию "шоколадомании" малышей. Это просто сладость, в которой так нуждаются "маленькие моторчики" для поддержания баланса энергии...

Время от времени можно предлагать им белый шоколадный напиток в качестве завтрака (с тостами или легкой выпечкой) - это наполнит их массой энергии и принесет массу удовольствия!

Необходимые продукты:

молоко 0,5 литра

шоколад белый 100-150гр

крахмал картофельный 1ст.л (с горкой)

Способ приготовления:

Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на огонь. Пол стакана холодного молока оставляем в кружке и размешиваем в нем крахмал.

Как только молоко станет достаточно горячим, опускаем в него плитку белого шоколада и растапливаем его в молоке.

Затем вливаем в него наше молоко с крахмалом, постоянно помешивая.

Варим до загустения массы несколько минут и выключаем. Получается напиток, похожий на молочный шоколадный кисель - не сильно густой (можно пить), но сильно шоколадный.

Подавать такой напиток лучше чуть горячее теплого.

Приятного аппетита!

А вот ещё вкусняшка:

Рекомендую готовить его самим, это совсем не сложно.



Loading...