Мусс из авокадо с чесноком
Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень нежного и вкусного, а главное полезного мусса из авокадо с чесноком. Как мы уже знаем, авокадо - это очень вкусный и полезный фрукт, богатый минеральными веществами и витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами. Он очень питательный и не содержит вредных жиров. Регулярное употребление авокадо продлевает молодость - он входит в десятку лучших омоложивающих продуктов!
О богатстве чеснока и его полезности знают даже дети: это один из лучших друзей нашего здоровья!
Что мне ещё нравится в этом муссе, как маме - что его прекрасно едят дети, а ведь далеко не всегда наши дети хорошо едят полезные продукты.
авокадо 0,5шт (110гр)
чеснок 2 зубка
майонез 1ст.л
сметана 1ст.л
масло сливочное 1ст.л
соль 1/4 ч.л
Разрезать авокадо пополам, половинку с косточкой завернуть в пленку и в холодильник, а вторую очистить, присолить и хорошо размять вилкой. Добавляем к массе майонез, сметану и размягченное (либо растопленное) сливочное масло. Всё перемешиваем до однородной массы - мусс готов!
Приятного аппетита!
