Казинаки медовые из амаранта
Недавно мы научились готовить более полезный вариант попкорна из семян амаранта, - давайте приготовим самые простые медовые казинаки из натурального мёда с таким попкорном!
Это очень вкусно и красиво, а также сытно. При этом полезней, чем аналог из кукурузы.
попкорн из амаранта 100гр (рецепт)
мёд натуральный 10гр
Готовим попкорн из семян амаранта на горячей сухой сковороде под закрытой крышкой (подробнее тут).
Смешиваем мёд с готовым попкорном в соотношении 1:10, формируем казинаки при помощи силиконовых формочек, либо других любых форм, либо просто лепим руками - масса податливая и послушная.
Такие казинаки очень хорошо идут с гранатовыми зернышками - ими можно и украсить казинаки при подаче, и дополнить вкус, и добавить сочность.
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
