Кизиловый компот
Давайте приготовим замечательный компотик из очень полезной и целительной ягоды - кизила! Его не даром называют "всемогущим доктором" - ягоды кизила содержат много глюкозы, фруктозы, органических кислот, особенно яблочной, никотиновой, дубильных, азотистых и красящих веществ, эфирное масло, фитанциды, витамины С и Р.
Такой напиток начинает свою работу уже в полости рта, проводя профилактику возможных заболеваний. Добавим в него немного ценных ягод винограда, обогатив таким образом и минерально-витаминный состав и вкусовые качества напитка.
Такой компотик не только ОЧЕНЬ полезный, но ещё и ОЧЕНЬ вкусный!
кизил 500гр
вода 3л
сахар 0,5ст
виноград темный 150гр
Ягоды хорошо промыть (или разморозить) и положить в кипящую воду с сахаром.
Как только вода снова закипит, дать покипеть 2 минуты и выключить огонь. Накрываем крыкой и оставляем настаиваться компот на несколько часов (до теплого состояния).
Пейте на здоровье!
