Запеканка "из топора"
Это скорее не рецепт, а ИДЕЯ! Часто бывают ситуации, когда в холодильнике остаются остатки готовых блюд, которых мало для полноценного обеда по отдельности, но много, чтобы накапливать их в холодильнике и готовить что-то новое. В таком случае можно приготовить всегда вкусную запеканку "из топора"!
Заливка:
яйцо куриное 2-3шт
сливки (сметана) 2-3ст.л
сыр твердый 50-100гр
Основа:
любая
Складываете вместе все готовые продукты (например, остатки каши с мясом, вермишели, рыбы, тушеной капусты, картошки с грибами и т.д.), добавляете взбитые яйца (можно просто ложкой или миксером) и сливки и перемешиваете.
Выкладываете в форму для запекания и присыпаете сверху слоем тертого сыра.
Выпекайте при 180 градусах 25-30 минут. Получается всегда очень вкусное полноценное блюдо!
Приятного аппетита!
