Салат из фасоли с черешковым сельдереем и пеканом
Сегодня на столе у нас веганский салат - очень сытный, очень вкусный и весьма полезный для здоровья!
Фасоль подарит нам растительную клетчатку и аминокислоты, сельдерей изобилует витаминами группы В и массой других полезных веществ, очищает кровь, помогает очищению всего организма, болгарский перец просто бесценный овощ, а орехи пекан просто кладовая огромного количества ценнейших веществ!
Будьте здоровы!
Фасоль 1ст (отварная)
сельдерей черешковый 3шт (160гр)
болгарский перец 1шт
лук порей (зелень) горсть
орехи пекан 5шт
оливковое масло 2-3ст.л
соевый соус 2ст.л
Сельдерей режем небольшими кусочками, болгарские перец полукольцами, лук порей соломкой, орехи крупными кусочками. Всё вместе смешиваем, заправляем маслом и соевым соусом - готово!
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
